Archive pour la catégorie ‘Pensées qui trainent par là’

Nouveaux t-shirts “Clafoutis” de la mirabelle. Livraison partout.

New “Clafoutis” t-shirts by mirabelle. Worldwide delivery

- 15 % avec le code “wordansprivilege”

 

Ingrédients pour 4 personnes :

• 4 oeufs
• 100 g de sucre roux (ou moins selon les goûts)
• 125 g de lait 
• 125 g de crème fleurette
• 300 g de cerises
• Pour le coulis : 150 g de cerises, 25 g de sucre et 50 g d’eau

Préparation :

1-Mélangez énergiquement les oeufs et le sucre avec un fouet

2-Ajoutez le lait et la crème bouillants, tout en remuant

3-Dans un plat de cuisson beurré, disposez les cerises équeutées et dénoyautées, puis versez dessus le mélange d’oeufs et de lait

4-Faites cuire le clafoutis aux cerises à 180° C jusqu’à ce qu’il soit doré

5-Pendant la cuisson préparez le coulis de cerises : faites bouillir les cerises dénoyautées avec l’eau et le sucre, pendant 10 min

6-Passez le tout au travers d’un tamis en pressant avec 1 cuillère, pour récupérer un maximum de jus

Dégustez le clafoutis, encore un peu tiède, avec le coulis de cerises tiède, ou encore avec de la crème glacée à la vanille ou à la noisette.

 

For a Cherry Clafoutis without flour, you’ll need for 4 people:

4 eggs
100 g of caster sugar (or less)
125 g of milk
125 g cream
300 g of cherries
For the coulis: 150g of cherries, 25 g sugar and 50 g of water 

 

Preparation:

1-Mix the eggs and sugar with a whisk

2-Add the boiling milk and cream, stir.

3-Put the cherries in a buttered baking dish, then add the egg and milk mix

4-Bake the cherry clafoutis at 180 ° C until it looks golden

5-While cooking prepare the cherry sauce: boil pitted cherries with water and sugar for 10 minutes

6-Put the boiled cherries in a sieve, press with a spoon to get as much juice as possible

Eat the clafoutis warm, with the warm cherry sauce or with vanilla or hazelnut ice cream!

 

 

 

 

Regardez cette vidéo avec Fred et Jamy pour Vaincre la Mucoviscidose !

Dons

Watch this video with Fred & Jamy to raise awareness for Cystic Fibrosis!

Donations

 

 

FLUVORE_fred_et_jamy_donnent_leur_souffle… par LaMirabelle22

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La vache, j’ai besoin de vacances à nouveau ! aaah j’ai envie de me baigner et pas dans une piscine polluée !

Cette vidéo me rappelle des scènes de “Gattaca”. Ca doit être à cause de la musique.

Aaaargh! I need a vacation again! I want to swim but not in a dirty pool!

This video reminds me of some water scenes from ”Gattaca”. It must be because of the music.

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Valérie Bègue, Gérard Lenorman, Nelson Monfort, Michel Cymès, Marina Carrère d’Encausse, Elizabeth Tchoungui et Sébastien Folin se mobilisent contre la mucoviscidose ! Les virades sont passées mais vos dons sont les bienvenus! (voir article précédent ou ici :  Don en ligne):

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A former Miss France and other French celebrities have participated in these fun videos to raise awareness of cystic fibrosis. If you want to donate, you can do so here: Online donation.

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